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Gingembre en poudre

5,00 CHF

La poudre de gingembre est obtenue à partir du rhizome de la plante de gingembre (Zingiber officinale) en le séchant et en le broyant. La poudre de gingembre de Madagascar présente des caractéristiques uniques en raison des variations dans le sol, le climat et d'autres facteurs environnementaux propres à l'île.

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  • Conditionnement: sachet hermétique refermable, contenu: 30 grammes.
  1. La poudre de gingembre est habituellement fine et de couleur beige à brun clair. Elle a une forte odeur caractéristique de gingembre, épicée et piquante. Le goût est également épicé et chaud avec une saveur distincte de gingembre.

La poudre de gingembre est largement utilisée comme épice dans de nombreuses cuisines du monde entier. Elle est souvent ajoutée aux plats pour donner de la saveur et de la chaleur. Elle est également utilisée pour aromatiser les boissons chaudes comme le thé, le café et le chocolat chaud, ainsi que les boissons froides telles que les smoothies et les jus de fruits. La poudre de gingembre est un ingrédient commun dans de nombreuses recettes de pâtisserie, y compris les biscuits, les gâteaux et les desserts. Dans certaines cultures, le gingembre est également utilisé à des fins médicinales, notamment pour soulager les nausées, les douleurs digestives et les maux de gorge. Cependant, veuillez consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser le gingembre à des fins médicinales.