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Muscade en noix

5,00 CHF

La noix de muscade est une épice obtenue à partir du fruit du muscadier (Myristica fragrans). La noix de muscade de Madagascar peut présenter certaines particularités en termes d'arôme et de saveur en raison des conditions spécifiques de culture dans cette région.

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  • Conditionnement: sachet hermétique refermable, contenu: ~25 grammes, 5-6 noix.

Arôme intense : La noix de muscade entière de Madagascar peut avoir un arôme plus intense et une saveur plus riche par rapport à d'autres variétés. Cela en fait un choix recherché pour ceux qui apprécient des notes de muscade prononcées.

Conservation : La noix de muscade entière se conserve bien. Pour préserver sa fraîcheur, il est recommandé de la stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Râpage frais : La meilleure façon d'utiliser la noix de muscade entière est de la râper juste avant de l'ajouter à vos plats. Utilisez une râpe à muscade fine pour obtenir une poudre fraîche, libérant ainsi les arômes.

Utilisation en cuisine : La noix de muscade entière est souvent utilisée dans des préparations culinaires qui nécessitent une saveur musquée distincte. Elle est couramment utilisée dans les sauces, les ragoûts, les soupes, les plats de pommes de terre, les légumes cuits au four et les plats sucrés tels que les puddings et les tartes.